חיפוש
  • בלוג הטיולים של ענת לאור גרוס

קבלו 7 מאכלים רוסיים שידהימו אתכם

📷


חשבתם שמטבח הרוסי הוא רק מרק בורשט סגול?. אז זהו שלא יש עוד הרבה מאכלים מוזרים, אבל מפתיעים וטעימים. אז בואו נצא לדרך ונעשה כבוד למטבח המיוחד הזה .ונפתח כמובן על בליני.

בליני עם קוויאר ושמנת חמוצה

מכירים פנקייק? אז זה זה רק שבעולם הוא מוגש עם מייפל ואילו ברוסיה הוא מוגש עם שמנת חמוצה וקוויאר. מאוד נפוץ וטעים.


סלט שובה

הסלט הזה דומה לעוגה מבולגנת, אבל למעשה זהו שילוב בין ירקות מבושלים ודג הרינג,ומעליהם מפוזר סלק ומיונז. השם הנפוץ של סלט עוגה זה הוא "הרינג במעיל פרווה". אולי בגלל המראה או הטעם...לך תדע.

חולודץ – רגל קרושה

יש הקוראים לו המאכל מהגיהנום . רגל קרושה זה חתיכות בשר בתוך ג'לי רוטט ושומני. זהו בהחלט טעם נרכש.

בורשט

מרק חמוץ שעשוי מסלק ואפשר לאכול אותו קר או חם. כל איזור והבורשט שלו , לעיתים הוא מוגש עם שמנת חמוצה . חובה לנסות טעים ומוכר לחך הישראלי .

לביבות סירניקי

אלו לביבות גבינה שמכינים אותן משאריות סוגי גבינות ישנות. הליבות מטוגנות בשמן ונימוחות בפה . רק היזהרו זו פצצת קלוריות .

ורניקי ופילמיני

בצק ממולא במילויים שונים ומבושל במים. בדרך כלל ממולא בבשר אבל טעמתי גם וריניקי ממולא בפירות יער .כאשר הוא ממולא במחית תפוח אדמה, גבינה או בשר הוא נקרא פילמיני.


משקה קוואס

ברוסיה תתנהג כמו רוסי . זהו משקה שיכר שמותסס עם לחם שיפון – בעבר נהגו להכין אותו ע"מ לא לזרוק שאריות לחם. דומה בטעמו לבירה שחורה, אולם בקוואס יש אלכוהול אמנם לא הרבה ,אבל את חלקנו זה יעיף גבוה.


והעיקר להנות מכל רגע בחיים כי רגע שעובר לא חוזר


הכותבת: ענת לאור גרוס- בלוגרית טיולים וסדנאות בעולםhttps://www.laortravels.com/

#טיולמאורגן_טיולנשיםמסע_חוויתי#לאורטיולים_אטרקציותברוסיה#מאכליםרוסיים#

79 צפיות
  • Instagram
  • whatsapp
  • Facebook
  • YouTube

כל הזכויות שמורות ללאור טיולים ©