ענת גרוס לאור anat gross laor

20 פבר 20201 דקות

קינוחים וממתקים בהודו

עודכן ב: אפר 9

הודו היא חוויה קולינארית מתמשכת.הממתקים המתוקים של הודו יפים לעין כמו הנשים ההודיות , הם היו גולת הכותרת של המסעות שלנו לתת היבשת המרתקת הזו . אספתי כמה מאלו שאהבנו ביותר :

קהיר – זהו אורז מתוק בחלב עם הל וחמאה . בדרום נהוג לבשלו בחלב קוקוס .

קהיר – זהו אורז מתוק בחלב עם הל וחמאה

לאדו – כדורים מקמח חומוס , חלב מרוכז, גהי שזו חמאה מצופה קוקוס ופיסטוק.

לאדו – כדורים מקמח חומוס

ג'ילבי –בצק בצורת ספירלה ,מטוגן מקמח לבן ויוגורט טובל בסוכר מומס עם זעפרן, לכן הוא כתום

ג'ילבי –בצק בצורת ספירלה

גולאב ג'אמון – כדורים מטוגנים חומים עשויים מחלב מרוכז ומעט קמח, המטוגנים ומושרים במי ורדים וסוכר .

גולאב ג'אמון – כדורים מטוגנים

בארפי – קוביות עשויות מחלב מרוכז , גבינה , אבקת שקדים והמון סוכר

הלוו'ה- נשמע כמו חלווה אבל לא דומה . עשוי מסולת, חמאה וסוכר , והרבה הפתעות מתוקות כגון פיסטוקים.

אז בתאבון או שוקריה

למעוניינים להצטרף לטיול בהדרכת ענת גרוס לאור או בכל שאלה התקשרו 0522780730

https://www.laortravels.com/

טיול חוויה קולינארית בהודו

קינוחים וממתקים בהודו

134
3